大暑的寓意和傳統
大暑的寓意和傳統是什么?大暑的節氣含義是一年中最熱的時期。 大暑節氣是傳統二十四節氣中的第十二個節氣,下面小編給大家帶來大暑的寓意和傳統，希望大家能夠喜歡。
大暑的寓意和傳統
大暑寓意著一年中最炎熱的時候到來了。
大暑，二十四節氣中的第十二個節氣，也是一年中最熱的節氣。其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”
大暑正值中伏前后是一年中最熱的時間段，在我國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣。
大暑時節是喜溫作物生長速度最快的時期，也是雷陣雨最多的季節，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。
送“大暑船”是浙江沿海地區，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造，船內載各種祭品。活動開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活平安健康。
大暑農事
“大暑”前后是一年中溫度最高的時間，農作物生長也最快。農耕生產與地 理氣候條件密切相關。季風氣候是中國氣候的主要特點，季風氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，季風氣候表現為雨熱同期，雨熱同期有利于農作物成長。
從降水的季節分布狀況來看，中國的降水主要集中在夏季，尤其是大暑節氣，高溫酷熱、雨量充沛，是萬物狂長的時節。在高溫季節，農作物生長旺盛，需要大量水分，而夏季正是中國降水最多、最集中的季節，高溫期與多雨期一致，水熱搭配好，對農作物的生長十分有利。
由于中國的降水主要是由東南季風帶來海洋的水汽而形成，受夏季風的影響，降水自東南沿海向西北內陸逐漸減少。從降水的季節分布狀況來看。
中國的南方熱帶和亞熱帶地區是典型的雨熱同期;中國北方的華北、東北等地區的降水主要集中在夏秋之交，雖雨季短、降雨量少，但也是表現為“雨熱同期”的氣候特征，所以中國北方的華北、東北等地區氣候也是屬于“雨熱同期”。
光照充足、降水豐沛、高溫濕潤的雨熱同期是中國非常優越的氣候資源，十分適宜農作物生長。
大暑的節氣由來
暑為熱，大暑為至熱，一年中最熱的時節，這也是二十四節氣中大暑的由來。
二十四節氣，是上古農耕文明的產物，蘊含了中華民族悠久的文化內涵和歷史積淀。它最初是依據斗轉星移制定，古人根據北斗七星在夜空中的指向，指導農業生產不誤時節。
西漢武帝時期將“二十四節氣”納入《太初歷》作為指導農事的歷法補充，采用圭表測影法在黃河流域測定節氣。現行的“二十四節氣”是來自三百多年前訂立的依據太陽黃陽度數劃分。在歷史發展中“二十四節氣”被列入農歷，成為農歷的一個重要部分。
據文獻記載，我國中原地區在商時已出現了仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節氣名稱，周時期出現了八個節氣名稱。
中原地區在4000多年前的陶寺遺址時期 ，已使用土圭法(圭表)測影，在河南洛邑測得天下之中的位置，定此為土中。圭表測影確立的“冬至”是24節氣當中最早被周公測定出來的一個，把冬至作為二十四節氣之首。
“土圭測影”方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸(相當于北回歸線上立桿無影);冬至日，景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“測土深，正日影，求地中，驗四時”。
春秋時期的著作《尚書》中就對節氣有所記述。在商朝時只有四個節氣，到了周朝時發展到了八個。二十四節氣名稱首見于西漢劉安的《淮南子·天文訓》，《史記·太史公自序》的“論六家要旨”中也有提到陰陽、四時、八位、十二度、二十四節氣等概念。
大暑的節氣含義
大暑的節氣含義就是全年中最熱的時節。
大暑也是二十四節氣之一，夏季最后一個節氣。
大暑時節，正值中伏前后，天氣進入了一年中最炎熱的時期，此時也正逢雨熱同季，雨量比其他月份明顯增多。季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，我國多地高溫潮濕多雨。
這個時節陽光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農作物成長，農作物在此期間成長最快。
每年7月下旬(約大暑節氣后)，副熱帶季風雨帶移至我國北方的華北—東北，7月下旬至8月上旬(稱“七下八上”)是我國華北、東北等北方地區的雨季;而西北地區由于深居內陸，距海洋遙遠，是我國年降水量最少的干旱地區。
大暑節氣是華南地區全年中陽光最猛烈、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、高溫日數最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現最頻繁的時期。
大暑這時節也是中國大部分地區進入一年中最熱的時期，除青藏高原及東北北部外，大部分地區天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，經常還會出現40℃的高溫天氣，全國南北各地溫度相差不大。在北方內陸地區夏季干燥酷熱。
大暑的節氣簡介
大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時段。大暑時節陽光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農作物成長，農作物在此期間成長最快。
自古以來，民間有大暑三伏天飲涼茶(伏茶)的習俗;伏茶顧名思義，是三伏天飲的茶，這種由中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。此外，還有燒伏香、曬伏姜等習俗。
“大暑”是一年中天氣最熱、濕氣最重的時節，此時節養生保健的重點是“防暑”和“祛濕”。
大暑，是二十四節氣中的第十二個節氣，也是夏季最后一個節氣。斗指未，太陽黃經為120°，于公歷7月22日—24日交節。“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。
大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節氣，“濕熱交蒸”在此時到達頂點。大暑氣候特征：高溫酷熱、雷暴、臺風頻繁。
大暑，是二十四節氣中的第十二個節氣。斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。《逸周書》曰：“土潤溽暑(溽暑，指潮濕而悶熱)。
又五日，大雨時行”;又曰：“大雨不時行，國無恩澤”。大暑是一年中陽光最猛烈、氣溫最高、雷雨天氣橫行的節氣。
大暑節氣，高溫酷熱、雷暴頻繁，雨量充沛，是萬物狂長的時節。《月令七十二候集解》中說：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”
《通緯·孝經援神契》說：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也。”
大暑節氣推薦飲食
1、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
2、吃涼拌素菜
南方人在大暑節氣前后還喜歡吃各種涼拌素菜，大都是制作簡單且經濟的菜品，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角，都有著脆生生的涼快口感，能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲里還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。
3、吃鳳梨
大暑節臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
4、喝暑羊
華北地區有在大暑這一天喝暑羊(即喝羊肉湯)的習俗。經過緊張的夏收勞動，人們非常疲倦，應該好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一個香噴噴的新麥饃饃，喝一碗味道鮮美的羊肉湯。