種植戶稱五常大米未達到絕收程度
五常水稻種植面積占黑龍江全省的十分之一 知名的“五常大米”便產自這里! 下面是小編收集整理的種植戶稱五常大米未達到絕收程度,歡迎閱讀分享,希望大家能夠喜歡。
種植戶稱五常大米未達到絕收程度
近日,黑龍江五常市遭遇暴雨,導致多個地區受災。有傳聞稱“五常大米今年將全面絕收”,但實際情況并非如此。一些種植戶對此回應表示,盡管災情發生,但他們并未遭受到絕收的程度,然而,他們擔心這種絕收的傳言會導致五常大米無法順利銷售。他們擔心外界會誤解,認為他們所售賣的五常大米來源不明。
什么是五常大米
正宗的五常大米,顧名思義,源自于我國黑龍江省南部的五常市。當地地理位置優越,晝夜溫差大,因為賦予了五常大米獨一無二的品質,使得米粒飽滿通透,色澤光亮,吃起來香甜可口。所以,五常大米在清朝時被譽為“千年水稻,百年貢米”,由專人運送到京城,專供皇室貴族。
五常大米品質卓越,名聲響亮,因此市場上出現了不少的假貨,借五常大米之名抬高價格,或是真假摻半。而真正的五常大米,定義是十分嚴格的,水稻種子必須是五優稻這一品種,就像是巨峰是葡萄的一種。其次,水稻從育種到收獲,必須要在當地認定的產區內種植,缺一不可。
五常大米和普通米區別
五常大米產量少,加工工藝嚴格,所以價格一直居高不下,跟普通大米對比,它具有以下3點的優勢:
1、五常大米的米香濃郁,就算是生米也有香噴噴的味道,蒸煮后米香味就更濃了,一打開電飯鍋,隔壁鄰居都能聞到米飯香味。
2、五常大米的口感優于普通大米,入口綿滑微甜,且略帶韌性,就算是米飯涼了,口感依然不會變硬,咀嚼起來依然松軟可口,因此有人這樣描述:“一餐五常米,渾忘酒肉香”。
3、五常大米含有更為豐富的礦物質、維生素和礦物質等。米粒中積累的可速溶的雙鏈糖較高,對人體健康非常有利。
五常大米國標1354和19266哪個好
五常大米國標19266更好。
五常大米國標1354和19266都是大米的國家標準,它們的完整標法應該是GB1354和GB/T19266,代表的是不同的大米。而國家標準也是強制性標準,凡是流通市場的大米是必須達到強制標準的要求,才可以流通。
GB/T19266這種地理標志為五常大米,產自黑龍江的五常市,被稱為“國內最好的大米”,由于獨特的地理位置、特殊的土壤和人文環境使得五常大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,所以不管是從口感還是香味上,都要比GB1354強好多。
綜上所述,五常大米國標19266在質量、口感和香味等方面均優于五常大米國標1354。