冬天御寒的食物有哪些
2023年的冬至準(zhǔn)確時(shí)間是幾點(diǎn)?冬至是冬季的節(jié)氣之一,它預(yù)示了接下來的氣候特征,那么為了方便大家,下面給大家分享關(guān)于冬天御寒的食物有哪些,歡迎閱讀!
冬天御寒的食物
1、芋頭
芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經(jīng),具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補(bǔ)中益氣等多種功效,非常適宜用來補(bǔ)虛。
2、紅薯
中老年人脾胃虛弱,要多喝點(diǎn)紅薯粥,因?yàn)樗子谙Wo(hù)胃腸,還能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng),使排便更加輕松,還能擺脫便秘的困擾。
3、羊肉
羊肉味甘而不膩,入脾、胃、腎、心經(jīng),性溫而不燥,冬季食用既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,尤其是對(duì)體虛怕冷的人群來說,吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補(bǔ)元陽,對(duì)提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。
2023年冬至的農(nóng)歷日期是十一月初十。冬至以后天氣越來越冷,我們需增添衣物、防濕、適當(dāng)活動(dòng)來保暖。此外芋頭、紅薯、羊肉是御寒的食物,可以在冬季多多食用。
冬至習(xí)俗
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,冬至的風(fēng)俗豐富多彩,主要包括吃湯圓、餃子、糯米飯、臘肉、喝酒、喝姜湯等飲食風(fēng)俗,賽龍舟、挑燈籠、點(diǎn)燭火、放炮竹等活動(dòng)風(fēng)俗和舉行祈福儀式、篝火儀式、唱歌跳舞等儀式風(fēng)俗。
冬至的飲食文化
1、吃湯圓
南方的冬至特色是吃湯圓。關(guān)于湯圓,古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓,在江南地區(qū)尤為盛行。
2、吃餃子
吃餃子是冬至節(jié)日中最有名的飲食風(fēng)俗之一。傳統(tǒng)的餃子里通常會(huì)放入豬肉、蝦仁、香菇、蔥姜等食材,寓意著團(tuán)圓和吉祥。在北方,人們還有“冬至吃餃子,咬一口吉祥如意”這樣的民間傳說。另外,吃餃子也有助于御寒保暖,增強(qiáng)體力。
3、吃餛飩
南方俗語云:“冬至餛飩夏至面。”冬至節(jié)這天,南北方很多地區(qū)都煮餛飩吃。此食俗源于吳越之戰(zhàn)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,吳越相爭(zhēng),越國(guó)戰(zhàn)敗后,進(jìn)貢美女西施侍奉吳王夫差,西施煮餛飩獻(xiàn)給夫差吃,夫差吃后大為贊賞,于是,冬至節(jié)吃餛飩的習(xí)俗便傳入民間,千萬年沿習(xí)不衰。
4、吃蕎麥面
冬至這天,江浙一帶流行吃蕎麥面。冬至這天,全家人團(tuán)聚在一起(外嫁的姑娘也要趕回娘家),一起吃蕎麥面條、蕎麥面湯。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,冬至吃蕎麥,來年可以博得“頭彩”。
冬至是2023的幾月幾日
2023年冬至農(nóng)歷是:2023年12月22日,星期五,農(nóng)歷十一月初十。
冬至這天,太陽運(yùn)行至黃經(jīng)270°(冬至點(diǎn)),太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對(duì)北半球最為傾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,并且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>
冬至的保暖措施
1、防寒
在氣溫下降時(shí),要及時(shí)增添衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以防血流不暢。除利用口罩、手套、耳套、帽子等對(duì)裸露的皮膚進(jìn)行保護(hù)外,還可以涂抹一些油性的護(hù)膚品來降低皮膚的散熱量。
2、防濕
衣服、鞋襪等要保持干燥,一旦受潮應(yīng)及時(shí)更換。如果腳部容易出汗,可以每次洗完腳后,在擦干的腳掌和腳趾縫間擦一些硼酸粉或滑石粉,使腳部保持干燥。
3、適當(dāng)活動(dòng)
避免長(zhǎng)時(shí)間靜止不動(dòng),特別是在寒冷的戶外,活動(dòng)量少很容易造成血液循環(huán)不暢,從而導(dǎo)致體溫下降。另外,還要注意不要蹲過長(zhǎng)時(shí)間,以免造成血液回流不暢。
冬至各朝代民間習(xí)俗
1、唐宋時(shí)期——祭祖
在唐宋時(shí)期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在這一天,要到郊外舉行盛大的祭天大典,而百姓在這一天,也要向逝去的父母先輩祭拜。
2、南宋時(shí)期——吃餛飩
早在南宋時(shí)期,臨安人就在冬至吃餛飩,開始只是為了祭祀祖先,后來逐漸盛行開來,民間就有了“冬至餛飩夏至面”的說法。
3、唐宋時(shí)期——放長(zhǎng)假
在冬至這一天,朝廷的內(nèi)外官吏都和過春節(jié)一樣,擁有七天長(zhǎng)假,而普通的老百姓也會(huì)放三天假。最為隆重的是,皇帝在這一天還會(huì)舉行盛大的祭天活動(dòng)。
4、東漢時(shí)期——吃餃子
北方人一般習(xí)慣在這一天包餃子吃,據(jù)說這個(gè)習(xí)俗是源自東漢醫(yī)圣張仲景的發(fā)明的可以祛寒的“祛寒嬌耳湯”。后來人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景,也為了防治凍耳,便在冬至之日熬煮“嬌耳”,隨著演變嬌耳就變成了現(xiàn)在的水餃。
5、漢朝時(shí)期——拜冬
當(dāng)時(shí)人們管冬至叫做“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗。冬節(jié)當(dāng)天群臣休朝,全國(guó)百姓都會(huì)先放下手頭的差事來過冬節(jié),那是真正的舉國(guó)歡慶。