二月二龍抬頭寓意著什么
隨著二月進入了尾聲龍抬頭的日子也快到了,人們為了慶祝這個節日的到來需要做很多的事情來預防天災人禍毀掉了龍須和龍目。下面是小編為大家精心收集整理的二月二龍抬頭寓意著什么,希望對大家有所幫助。
二月二龍抬頭寓意著什么
二月二是蟄龍升天的日子,而中國人素以龍為圖騰,這一天“剃龍頭”,體現出人們祈求神龍賜福的美好愿望。
從節氣上說,農歷二月初,正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,我國很多地方已開始進入雨季。這個節氣曾叫“啟蟄”,后來才改稱“驚蟄”,它是一年中的第三個節氣,預示著仲春時節的開始。“啟”是開啟的意思,到此時節開始有雷,并隨著氣溫升高,冬眠的蟲類感受到春天的陽和之氣,打破原來的蟄伏狀態,從土中鉆出來活動,這就是“啟蟄”。
驚蟄在立春、雨水之后,是春季的第三個節氣,也是干支歷卯月(農歷二月)的起始。一年十二個月,一個月對應一卦,卯月(包括驚蟄和春分兩個節氣)對應的是雷天大壯一卦。大壯卦的卦象就是天上開始打雷了,雷在天上響,非常形象,驚蟄就是春天的第一聲驚雷。所謂“春雷驚百蟲”,驚蟄時節,春雷始響,蟄伏于地下冬眠的蟄蟲被雷驚醒,紛紛破土而出。大壯卦是卯月(二月)的消息卦。“卯”有茂盛的意思,卯的五行屬木,木主生發、生長,所以大壯卦對應的驚蟄節氣,就意味著萬物開始欣欣向榮,生機盎然,大地上將出現春暖花開的的美好景象。
總之,元明清三代民間都把“二月二”作為“祈福節”,祈求龍王保佑百姓風調雨順、五谷豐登。民間除了扛妝、高蹺、耍龍等社火之外,還衍生出很多禁忌,閨中不能動針線,以防傷了龍眼;不磨面、不碾米、不行大車,以防傷了龍腰龍尾,可謂是敬畏有加、呵護備至。
二月二龍抬頭下雨的傳說
相傳,很久很久以前,“東海東,龍王宮,宮里住條老母龍。”某年二月初二,住在龍宮的龍母,擺擺搖搖地爬到海灘上曬太陽。它有三個兒子,沒有女兒,它一邊曬太陽一邊想,要有個女兒,就心滿意足了。正想著,忽然看到海灘上有個鮮紅的鳥蛋,便一口吞進了肚里,誰知就懷了孕,到了第二年二月初二,果然就生了個女兒,長得非常漂亮,很討龍王的喜歡。
公主慢慢長大了,水族里的闊公子們紛紛向她求婚,都被公主謝絕了。她立志要到人間去給人們造福,龍王知道后氣得火冒三丈,發誓不認這個女兒,還不讓龍母去看望她。龍母想女兒,想得要發瘋。所以每年在二月二這一天,龍母都要游出水面,抬頭向西方,大哭一場。她的哭聲變成了雷聲,眼淚化成了大雨。
所以民間有這樣的說法:
二月二,龍抬頭,春雨下得遍地流;
霹雷一聲驚天地,怎知龍母心憂愁。
還有一種傳說是:在唐朝時,武則天當了皇帝,惹惱了天上的玉帝,傳令四海龍王,三年內不許向人間降雨,干得河塘都枯竭了,莊稼都枯死了,人們眼看沒有了活路,司管天河的龍王看了心里不忍,竟背著玉帝,用天河里的水,給人間降了一次雨,因而受到玉帝的懲罰。人們為了報答龍王,在二月初二這天,用炒熟了的玉米花來祭奠它,結果感動了上帝,允許了龍王繼續給人間降雨。
人們把龍說得神乎其神,反映了人們對龍的崇拜和祈求,在不同程度上反映了人們對風調雨順、旱澇保收、五谷豐登的祈求,對豐衣足食美好生活的期望。
龍抬頭的傳統民俗
第一,引龍。每逢二月二日,天剛蒙蒙亮,各家各戶的人就起床了。人們用灶灰撒在院落里,一左一右各撒成兩個大圈。然后再由堂門撒到大門,最后到井臺或水缸邊去繞一圈。這就是所謂引龍。也有的地方是一大早到井里去擔井水,家家戶戶爭先恐后,人稱為“挑福水”。總之,引龍的目的也就是引福避禍。
第二,照蟲。在北京等地,有“二月二,照房梁,蝎子、蜈蚣沒處藏”的諺語流傳,講的就是每年二月二Et人們的照蟲活動。照蟲活動一般是在二月二日晚間進行。屆時,人們就將過年祭祀時用剩下來的蠟燭,點著后,到室內四處墻角僻靜處照一照。人們認為,這樣一照,蝎子、蜈蚣等將要隨春天而復蘇的各種毒蟲,就會因亮光的晃動和油煙的熏射而掉下來死去,從而達到驅蟲的目的。東北等地,則流行婦女用綿制成雞形,懸掛在室內,以此來達到“避蚰蜒(y6u yon,音由言)、制蟲蟻”的目的。還有的地方,在這天清掃房屋。照蟲活動,就是在新春之際進行清潔衛生,以保證身體健康。
龍抬頭的習俗
第三,剃龍頭。北方地區,男子與兒童都要在這天剃頭剪發,稱之為剃龍頭,取龍抬頭之意而來。據說,北京的小孩子在這天都要背上書包上學堂和書房,叫做“占鰲頭”。這天,各地還流行婦女忌動針線的習俗,免得傷了龍眼。
第四,祭蟲及其他。每逢二月二日,江南地區家家戶戶把陳年的糯米、玉米、高粱、蕎麥等磨成粉,制成壽桃、卷團等各種果子狀,還有的捏成雞、狗、豬、牛、羊等動物狀,蒸熟后,插上青竹梢,黃昏時分送到田頭,或插在自家墳邊。據說,“百蟲之神”吃了之后,就不會再去吃田里的莊稼了。蘇杭等地,人們認為這天是土地公公生日,所以官府民間都要設香案、舉香火、拜祭土地神,祈求保佑一年豐收。此外,成都等地的人們,還有外出踏青的習俗。人們在野外欣賞春色,盡情玩樂。
二月二龍抬頭吃什么傳統食物
1、春餅
立春之日講究吃春餅,而過二月二同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代,餅內卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
2、蔥餅
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為“揭龍皮”。太原地區這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,也有人用餅卷上合菜吃,意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。
3、餃子
餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著,好吃不如餃子”,在“龍抬頭”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。
4、驢打滾
老北京的習俗,人們總喜在農歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤,有“財源滾滾”的吉祥含義。
5、炸油糕
在北京、天津等一些地區,人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
6、爆米花
當年武則天當上了皇帝,此事惹惱了玉皇大帝,玉帝傳諭四海龍王,三年內不得向人間降雨,有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后,把它打下凡間,壓在舍利塔下,玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開花”。人們為了拯救龍王,到處找開花的金豆。到了第二年二月初二這天,人們正在翻曬玉米種子時,突然想到這玉米就像金豆,炒一炒開了花,不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花,并在院子里設案焚香,供上開了花的“金豆”。
7、炒豆子
二月二在西北,甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣,表示每年春天的開始,岷縣的二月二會,前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人,故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。
8、撐腰糕
江浙滬地區在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習俗,有把腰撐住的寓意,意思是吃了糕,當年里就不會腰酸背痛了。
9、芥菜飯
二月二這天有吃芥菜飯的習俗。當地方言里有一句合轍押韻的俗語,意思是這天吃了芥菜飯,一年都不會得皮膚病,這有一定的科學道理,因為芥菜里富含的維生素和葉綠素有益于皮膚。
10、炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶,每逢農歷二月初二,到了中午開飯的時間,家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的,再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲,寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。
11、面條
北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。龍須面由山東抻面演變而來,因抻出的面細如發絲,下滾水如銀龍入海,故而得名。相傳明代御膳房里有位廚師,在立春當日,做了一種細如發絲的面條,宛如龍須,皇帝胃口大開,龍顏大悅,贊不絕口。從此,這種炸制的細點便成了一種非常時尚的點心。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
12、面旗子
農歷二月二,淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統習俗。所謂面旗子,就是切成菱形的面片,長、寬3-2厘米。將干后的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒面旗。