中國海鹽博物館簡介
中國海鹽博物館位于江蘇省鹽城市,總投資1.9億元,建筑面積1.8萬平方米,2007年10月8日正式破土動工,2008年11月18日建成并對外開放。以下是學習啦小編為你整理的中國海鹽博物館。歡迎欣賞閱讀。
中國海鹽博物館簡介
鹽城中國海鹽博物館于2006年11月23日經國務院批準命名,是全國唯一一座經國務院批準的全面反映中國海鹽歷史文明的大型專題博物館,其座落于鹽城市區古代著名的人工運鹽河——串場河與宋代捍海名堤——范公堤之間,館區占地6萬平方米,主體建筑面積1.8萬平方米。由中國工程院院士、中國建筑設計最高獎“梁思成”獎獲得者程泰寧先生擔綱建筑設計,著名書法家沈鵬先生題寫了館名。2009年4月,經鹽城市政府批準,與鹽城市博物館實行兩塊牌子,一套班子,現有三處館舍:主館“中國海鹽博物館”、老館“鹽城市博物館”、省文物保護單位“陸公祠管理處”。
中國海鹽博物館于2008年11月建成并對外開放。中國海鹽博物館陳列分為五個部分:序廳、第一展廳(生命之侶)、第二展廳(史海鹽蹤)、第三展廳(煮海之歌)、第四展廳(鹽與鹽城)。旨在全方位、多角度地收藏、保護和研究中國海鹽文化歷史資料,反映和展現中國海鹽歷史文明。
目前,博物館共收藏有文物及資料18000件,多為新石器時期至明清時期鹽城地區具有代表性的歷史文物,還有反映抗日戰爭和解放戰爭時期鹽城地區革命斗爭史的革命文物4000多件。
中國海鹽博物館旅游景區
博物館
博物館分為主體樓、海鹽文化廣場和海鹽產業區,包括搭建反映海鹽生產和鹽民生活的多層場景和雕像,共1棟,地上3層,抗震7級,耐火2級。建筑造型試圖演繹海鹽的“結晶之美”。廣闊的灘涂海域又是海鹽生產的獨特的環境,如何把建筑元素融入到這一獨特的環境之中,激發了我們的想象。 海鹽博物館體量通過晶體的組合疊加,結合層層跌落的臺基,就像海鹽的結晶體隨意地散落在串場河沿岸的灘涂上,造型獨特,意境開闊。
序廳
海鹽是大海的賜予,是人類認識自然、利用自然的結晶。從傳說中的夙沙煮海,到當今的萬頃鹽田,從生命需求的“食肴之將”,到天下賦稅仰仗的“國之大寶”,這閃爍著熒光的精靈,演繹了眾多的傳奇,她一經出現,便被賦予推進社會文明的重任,成為華夏文化獨特的載體,加快了人類歷史發展的進程。
生命之侶展廳
在中國古代典籍中,鹽被賦予“生民喉命”、“國之大寶”的盛譽。因為有特定功效的食鹽不僅支撐著人的生命,造就了名菜薈萃的泱泱中華美食大國,厚重的鹽利還保障著國家的運行。幾千年過去了,科技發展日新月異,可至今人們仍未發現能夠取代鹽的物質,食鹽仍居調味之首,工業鹽作為氯堿化工之母,成為玻璃、陶瓷、電子、航天、石油鉆探等行業的重要原料。
史海鹽蹤展廳
鹽是關系國計民生的重要戰略物資。中國古代社會,“天下之賦,鹽利居半”。自春秋時期齊國實行“官山海”起,鹽利成為歷代統治者視野中致命的誘惑。海鹽的生產、流通被壟斷,實行專賣專營,甚至軍事管制,其目的就是獲取高額的稅收以備軍國之用。海鹽的發展史實際上已超越單純的技術史,它融入到國家的管理體系和賦稅體系。更由于這種咸咸滋味的滲透,這部特別的文明史透析出被壟斷的苦澀,回味綿長。
煮海之歌展廳
在我國東南沿海這片富含鹵水的大地上,鹽民用火藝術地煉就了海的晶華,成就了鹽商們的富貴之夢。勤勞淳樸的鹽民不僅創造了物質財富,還創造了多彩的海鹽文化。一些出身鹽民,長期接觸鹽民的知識分子,對鹽民的苦難處境有著深切的感受,他們飽含同情地記錄著鹽民們的血與淚、情與感,這些作品成為我們洞見這個偉大群體的窗欞。
鹽與鹽城展廳
“在城市和海岸的中間地帶,有許多鹽場,生產大量的鹽。”這是公元13世紀意大利探險家馬可•波羅初次踏上中國鹽城這片古老大地時的感慨。早在春秋時期,先民們以“近海之利”“煮海為鹽”。秦漢時廣大沿海地區已因鹽利興起一座座城市。于漢元狩四年(前119),鹽城就以其興旺的漁鹽之利立縣鹽瀆。
場景廳
海鹽的生產方式經歷“煮海熬波”、“淋鹵煎鹽”、“曬海成鹽”。
“煮海熬波”是遠古時代的先民直接煮取海水為鹽。
“淋鹵煎鹽”分為四個步驟:備柴、曬灰、淋鹵、煎鹽。首先,準備柴草作為燃料。然后,在灘地上鋪上用茅草制作成的草灰,吸收鹽分,次日掃起。再置充分吸收鹽分的草灰在灰池上并壓實,再用海水淋灰,濃度較高的鹽鹵流入挖好鹵井坑內。驗鹵達到需要的濃度后,將鹽鹵置于鐵盤或竹編的鹽盤或鍋“钅敝”上煎煮成鹽。
“曬海成鹽” 即利用風力和陽光蒸發成鹽,產量高,耗能低。這是隨著生產力的提高,鹽民們總結經驗創造出的新的制鹽法。先后經歷了池曬、板曬、灘曬。池曬、板曬同樣需要備柴制鹵,鹽鹵達到合適的濃度后,最終在池內或者板內暴曬成鹽。灘曬即將海水引入鹽田,利用灘形和池格循環走水,使海水蒸發,由淡轉濃,最終結晶成鹽。
看了中國海鹽博物館