中國(guó)乳業(yè)博物館簡(jiǎn)介
中國(guó)乳業(yè)博物館(China Dairy Museum)源于2000年中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)奶牛協(xié)會(huì)提出的"搶救乳業(yè)文化遺產(chǎn)、弘揚(yáng)乳業(yè)文化、創(chuàng)辦中國(guó)乳業(yè)博物館"計(jì)劃，后由上海光明乳業(yè)出資興建，于2001年11月開館。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)乳業(yè)博物館。歡迎欣賞閱讀。
中國(guó)乳業(yè)博物館簡(jiǎn)介
中國(guó)乳業(yè)博物館受中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)奶牛協(xié)會(huì)委托，由光明乳業(yè)出資興建。2001年11月21日建館，介紹了中國(guó)乳業(yè)在各個(gè)歷史階段的發(fā)展情況。2004年作為上海市科普實(shí)事工程之一的項(xiàng)目，乳博館又增加300平方米的展示面積，并將原展示面積進(jìn)行了新的布局，將原來(lái)單純的文史類博物館轉(zhuǎn)變?yōu)榭破?、文史綜合型博物館。使其發(fā)揮更大的展示效應(yīng)。此擴(kuò)建項(xiàng)目共投資222萬(wàn)元，由市政府撥款和光明乳業(yè)增資共同建造。
中國(guó)乳業(yè)博物館展品
展館面積1300平方米，分成古代、近代、現(xiàn)代三個(gè)大展區(qū)，按照時(shí)間順序和專題分為悠久的歷史、近代乳業(yè)、新中國(guó)乳業(yè)、現(xiàn)代乳業(yè)、政府對(duì)乳業(yè)的關(guān)心、學(xué)生奶、奶牛——人類的乳母、形形色色的乳制品、國(guó)際交流等九個(gè)部分，精選了約200張照片和500件歷史檔案、文獻(xiàn)、資料和實(shí)物并輔以復(fù)原場(chǎng)景、微縮景觀、燈箱圖表、超寬銀幕等現(xiàn)代科技手段、全面、系統(tǒng)、生動(dòng)地介紹了中國(guó)乳業(yè)在各個(gè)歷史階段的發(fā)展情況。
中國(guó)乳業(yè)博物館景點(diǎn)
奶牛眉飛色舞一進(jìn)館，迎面一頭可愛的奶牛眉飛色舞，在幻燈片里做導(dǎo)游。看到那個(gè)很卡通的奶罐車了嗎?沒想到吧，它可是個(gè)科普電影院?？吹侥莻€(gè)隧道了嗎?那是奶牛的剖面模型，進(jìn)去看看，吃下去的草如何變成擠出來(lái)的奶的。看到那個(gè)跳舞機(jī)了嗎?它可是會(huì)說(shuō)話的，跳得好就表?yè)P(yáng)，跳得不好就勸告：“您的身體不太好哦，請(qǐng)多喝牛奶。”還有更好玩的——一張圓桌，一個(gè)圓孔，手伸進(jìn)去啥都沒有?？煽字芯箷?huì)浮現(xiàn)出一只小奶牛，蹦跳說(shuō)話。好玩吧，這就是虛擬成像技術(shù)。
中國(guó)乳業(yè)博物館工藝
中國(guó)乳業(yè)博物館里面有一棵“牛奶樹”，樹上掛滿了各種牛奶盒子。酸奶由鮮奶經(jīng)配料、過(guò)濾、殺菌、消毒、均質(zhì)、接入菌種、發(fā)酵等工藝制成。因乳中所含嬰兒不易消化的乳酪蛋白被改性、降解，并有較多B族維生素形成，故較易消化吸收，且營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于鮮奶。
酸奶是一種健康長(zhǎng)壽的乳品。2000多年以前，人類在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)了牛奶可以轉(zhuǎn)變成酸奶，并逐步掌握了酸奶的制造工藝。直至1908年諾貝爾獎(jiǎng)獲得者俄國(guó)科學(xué)家梅契尼可夫在研究保加利亞人有大批100歲以上的人瑞時(shí)，發(fā)現(xiàn)正是保加利亞人酷愛飲用酸奶，才使得他們擁有健康的體質(zhì)和百歲的長(zhǎng)壽。為此，他特別著書《長(zhǎng)壽的奧秘》，揭示了酸奶中乳酸菌作用于的腸道，產(chǎn)生維生素C、維生素B、維生素D、葉酸等，具有抗菌、免疫和預(yù)防感染的作用。酸奶還能降低血清中膽固醇的含量、預(yù)防老年人的動(dòng)脈硬化、心血管堵塞和高血壓等疾病。
中國(guó)乳業(yè)博物館擴(kuò)建意義
2004年作為上海市科普實(shí)事工程之一的項(xiàng)目，乳博館又增加300平方米的展示面積。這次擴(kuò)建項(xiàng)目除保留、豐富原有古代、近代區(qū)的展示項(xiàng)目外，大量增加了新的科技手段，以影視、三維模擬、Flash動(dòng)畫等形式輔以知識(shí)競(jìng)猜、互動(dòng)游戲等展項(xiàng)，使整個(gè)展館更具參與性和知識(shí)性，聲光電的展示手段將參觀者帶進(jìn)一個(gè)奇妙的乳業(yè)知識(shí)走廊。
中國(guó)乳業(yè)博物館以全新的科技技術(shù)詮釋了乳品的新概念，并帶領(lǐng)我們走進(jìn)乳品的另一種境界，讓我們一起體驗(yàn)博物館帶給我們的新驚喜。
看了中國(guó)乳業(yè)博物館