了解蠶豆病的病原、傳播途徑和發病機制，可以制定科學的防控策略，減少病害的發生。下面是小編為大家整理的關于患有蠶豆病的飲食禁忌，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

患有蠶豆病的飲食禁忌

1、薄荷

薄荷是一種常見的調味品。在很多食物和日常用品中也很常見:比如一些口香糖、冰淇淋和一些蛋糕中也含有薄荷。我們日常使用的牙膏、漱口水和一些藥物都含有薄荷。

2、新鮮蠶豆

一般來說，新鮮的蠶豆比煮熟的蠶豆氧化性更強，食用后會100%發生溶血。所以發病期間不宜吃蠶豆。特別是在蠶豆收獲的季節，不能去蠶豆的種植地，以免接觸蠶豆花粉，導致該病的發生，嚴重的會發生溶血反應。

3、苦瓜

雖然苦瓜的好處很多，但是豆類疾病患者還是應該禁用，因為苦瓜中含有誘發溶血發作的成分，容易增加溶血的風險。

4、人造食用色素

根據美國醫學界的報告，長期攝入人工食用色素也會導致蠶卵病患者溶血。然而，天然的有色食物，如葡萄和草莓，并不危險。

5、刺激性食物

對于豆類疾病患者，也應禁止食用酒精等刺激性食物，因為刺激性食物的攝入會增加患者的發病率，導致疾病的復發。

6、花生和一些豆類

雖然這里列出來了，但是不危險，可以食用。只是不要在短時間內吃很多列出的東西。上市是為了避免與多種氧化性的東西同時服用，會增加風險。但是大豆可以吃，豆漿可以長期喝。

蠶豆病是可以治愈的嗎?

蠶豆病一般不可以治愈，但是患病以后只要積極的配合醫生進行治療，可以將疾病控制到正常范圍內。

蠶豆病是紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥的一種臨床類型，通常在吃了蠶豆或者是蠶豆的制作品以后發病，經過目前的臨床研究，蠶豆病的發病原因可能與蠶豆浸液中含有的多巴、多巴胺、蠶豆嘧啶類、異脲咪等類似氧化劑的物質有關。但部分G-6-PD缺乏者在進食蠶豆后并不一定發病，故認為還有其他因素參與，尚待進一步研究。蠶豆病的患者在進食的蠶豆以及蠶豆的制作品以后，通常在24~48小時內發病，容易導致患者出現頭暈、厭食、惡心、嘔吐、疲乏等癥狀，繼而出現黃疸、血紅蛋白尿，溶血嚴重者可出現少尿、無尿。但是蠶豆病不可以徹底治愈，患病以后首先需要停止使用蠶豆以及蠶豆的制作品，然后在醫生的指導下通過靜脈點滴的方式治療，使用的藥物一般用維生素E注射液、輔酶Q10注射液等。

在治療期間不可以喝酒，以免降低藥效。

產檢哪項檢查可以查出蠶豆病

醫院里面普通的產檢一般很難查出來胎兒患有蠶豆病，并且在懷孕的期間也沒有其他特殊的反應。如果有準媽媽們擔心胎兒患上蠶豆病。可以在懷孕期間避免食用過多的蠶豆，并且可以去醫院進行更加深入詳細的健康檢查。