在小暑期間，我們一定要注意防暑，因此我們也需要了解我們應該吃什么，不妨看看吧。下面是小編為大家收集的小暑時節飲食建議，希望你喜歡。

小暑時節飲食建議：綠豆 清暑解毒最佳

夏季清熱解暑，綠豆最佳，男女老少皆宜。綠豆，味甘，性涼。功能為清熱解毒，消暑，利尿。暑熱煩渴，用綠豆煮湯冷飲，有消暑除煩止渴的功效。夏季煎湯代茶，可預防中暑。皮膚癤腫、丹毒者，除了服用綠豆湯，也可用綠豆研末、蜂蜜調敷。此外，綠豆有降血脂作用，可用于治療高脂血癥，預防動脈硬化。

小暑時節飲食建議：蘆根綠豆粥

材料：蘆根50克，綠豆100克，白米150克。

制法：蘆根、綠豆洗凈，白米淘洗干凈，綠豆浸泡1小時，加水適量先煮蘆根30分鐘取汁，然后把綠豆、白米加入蘆根汁中慢火煮至粥成，加糖調味即可食用。

功效：消暑生津。適合暑熱內盛，汗多口干之人食用。

需要注意的是，屬于寒涼體質的人，例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用，因為吃了綠豆可能加重癥狀。

要避免綠豆吃得過于寒涼，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。

小暑時節飲食建議：西瓜 不錯的“滅火器”

在夏季，西瓜不僅是鮮美果品，也是治病良藥。中醫稱西瓜為“天生白虎湯”，其味甘，性寒。功能為清熱解暑，除煩止渴，利尿。用于中暑發熱津傷，煩躁口渴，小便黃赤不利，可生食西瓜或飲西瓜汁。用于口舌糜爛疼痛，可將西瓜汁徐徐飲用。常飲西瓜汁，還可以輔助利尿降血壓。西瓜皮，又名西瓜翠衣，亦有清熱解暑、利尿消腫的功效，可以和西洋參一起煎湯代茶飲用，能夠起到良好的消暑功效。

小暑時節飲食建議：黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

小暑時節飲食建議：綠豆芽

常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

小暑時節飲食建議：藕

我國民間有“小暑吃藕”的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。