蒙古族的年節亦稱“白節”或“白月”，這與奶食的潔白緊密相關，而且“白”在蒙古人心目中具有“開元”之意。

　　蒙古白節起源和習俗：農歷正月在蒙語中稱為“查干薩日”(意為白月)。蒙古族崇尚白色,稱歲首正月為“白月”,故稱正月初一春節為“白節”。它又稱席尼吉勒，意為新年、春節。

　　白月是蒙古族一年一度最為隆重而盛大的節日。這一習俗可以追溯到元朝初年。元世祖忽必烈在位時，就非常重視過白節。意大利旅行家馬可·波羅在他的游記中，對此作了非常詳細的描繪。

　　據《馬可波羅行紀》所載：“其新年確始于陽歷二月，屆時大汗及其一切臣屬復舉行一種節慶……是日依俗大汗及其一切臣民皆衣白袍，至使男女老少衣皆白色，蓋其似以白衣為吉服，所以元旦服之，俾此新年全年獲福。……臣民互相饋贈白色之物，互相抱吻，大事慶祝，俾使全年納福。”

　　蒙古白節習俗：

　　現在蒙古族人也把白節作為最隆重的節日。臘月三十日晚上，全家即穿上節日盛裝，歡聚一堂，拜賀新年，徹夜不眠。通常全家老少先燒香拜佛，然后晚輩向家長獻哈達、敬酒、禮拜。初一凌晨，全家老少以及族人走到蒙古包外，在長者的主持下舉行向長生天祈禱儀式。據說這是蒙古族信薩滿教遺留下來的傳統。然后家族親友開始互相拜年，直到正月十五或月底才結束。

　　除節日間人們互相拜年，敬酒，聚餐、縱情歌舞、賽馬，娛樂以祝賀全年納福、吉祥如意外，佛教傳入后敬獻潔白的哈達，待續至今。

　　整個白月期間，草原上的男女青年紛紛騎上駿馬，帶上嶄新的哈達和美酒等，三五成群，挨家挨戶給各浩特(定居點)的親友、家長拜年。不過現在，草原上看到的更多的是騎摩托車或開吉普車的男女青年。拜年的路途，是青年男女賽馬、追逐、嬉戲的絕好機會。身臨其境的人無不感到馬背民族不拘一格的生活情趣和粗獷豪邁。