騎士或稱武士，是歐洲 中世紀時，受過正規軍事訓練的騎兵，后來演變為一種榮譽稱號，用于表示一種社會階層。在此階段的紛亂局勢中，國王和貴族都需要一些在戰爭上具有壓倒性優勢的兵種，為此他們會悉心培育一些年輕人，使之成為騎士。那么怎樣才能成為騎士呢？

　　成為騎士的歷程

　　成為騎士是每一個中古男孩的夢想，其受封儀式一開始僅僅是簡單地以劍輕拍受施者的右肩并予以授名，但隨著時間的過去，此一過程漸漸變的卻十分艱苦。以下是一個中古男孩要成為騎士的過程。

　　首先要出生于中古時代歐洲的貴族家庭。在七歲時，其將被送到另一個騎士家里作侍童(page)，以學習各種騎士的禮儀。在十四歲那年，將成為侍從(squire)，接受各種訓練及學習“騎士精神”。

　　到了二十一歲時，他已準備成為一位騎士。在受封為騎士之前，首先要潔凈自己，然后穿上白色的衣服及紅色袍子：白衣表示自身的潔凈，紅袍喻意準備隨時勇戰受傷。

　　穿好衣服后，要禁食一天，拿著劍在盾牌面前向上帝禱告，禱告內容包括求神寬恕己罪，圣潔己身，承諾保護教會及發誓“除強扶弱”，此時，任何不認同將獲得騎士身分的侍從的人，皆可去破壞盾牌，侍從必須以劍捍衛其盾牌。

　　最后，將送到授與者的面前。授與者會放平其劍，按在其右肩上(見右圖)，有時候會有一種無劍尖的慈悲之劍來專門進行此儀式，施以祝福。這樣便完成受封儀式，他亦正式成為騎士。

　　騎士裝束

　　作戰裝束

　　中世紀，騎士作戰時用于保護身體的鐵甲叫甲胄(body armor)，整套的鐵甲稱為全身甲胄(a suit of armor)。

　　甲和胄一套稱為全副盔甲(panoply)，還有鏈甲(chain armor)和板金甲(plate armor)。

　　一套盔甲由護蓋身體(protective clothing)和護蓋頭部(headgear)的器物所組成，它們通常用鐵片和厚的鞣皮制造。

　　14世紀以前，一般使用由鏈和鐵板所組成的護甲，有鏈甲式的護甲和簡單鐵制的胄組成。15世紀以后，所用的甲胄大多由薄的金屬板制成，精致的甚至看不到接合處，且常有裝飾性的鑲嵌(decorative inlay)。這種甲胄由于相當重，所以一般是騎士在戰馬上作戰時才使用。

　　騎士勛章

　　為了區別在戰場上的騎士，一個名為勛章的標志制度得以發展。每一個貴族都會設計出一個獨特的標志，制作在他的盾牌、外衣、旗幟和印章上。飾以騎士標志的外衣成為他的戰袍，讓人從標志上即可加以辨別。宗譜紋章院是一個獨立的組織，專門設計特有的標志，并可保證每一個都是獨一無二。其官員會把標志記錄在特別的簿冊上，由他們保管。

　　戰袍會代代相傳，并在結婚時作修改。在不同的國家里，某些設計會保留給王族。到了中古后期，城鎮、基爾特甚至那些重要但非貴族的市民也會授予戰袍。

　　在戰場上，戰士會以戰袍來區分敵我，并在混戰中挑選出與之匹配的敵手。司宗譜紋章官會制作一個有關騎士的標志清單，他的地位中立，可作為兩軍之間的仲裁者。藉此方式，他們可以在城堡或城鎮的防衛者與攻城者之間通信。在戰后，又可以從死者的戰袍來辨別出他們的身份。

　　騎士是一支快速而且強悍的部隊。他們是第一支穿戴護甲的部隊，同時精于進攻和防守。騎士在戰況不利時也能迅速撤退，脫離戰場(除非和他們交戰的也是支移動力極高的快速部隊)。

　　城市的戰略資源貯存區中，必須要有鐵和馬群才能生產騎士。

　　騎士是重裝的騎兵部隊，最早是出現在中古時代的歐洲。如同上古時代的日本 武士一樣，騎士也奉行著一套嚴謹的法典，徹底規范著他們在戰場上與日常生活中的行為準則。這些重裝的騎士們，騎著高大的戰馬進行戰斗，面對步兵敵人時擁有絕佳的攻防優勢，即使當戰事膠著并推演到需要徒手近戰時，這些騎士部隊仍然是左右戰局的關鍵角色。即使有時候，會有一些優秀的步兵將士能夠運用策略擊敗騎士部隊，但這卻無損于騎士的優勢地位。直到二戰時期，波蘭騎兵在面對德國 坦克時的無能為力，騎士才算是真正被徹底地淘汰掉了。