神農(nóng)，又稱神農(nóng)氏，漢族神話人物，有文字記載的出現(xiàn)時(shí)代在戰(zhàn)國以后。被世人尊稱為“藥王”、“五谷王”、“五谷先帝”、“神農(nóng)大帝”等。下面給大家介紹神農(nóng)傳五谷的故事

　　據(jù)說在開天辟地的時(shí)候，人們不懂得種地，天上下雪就是白面，下雨就是油，隨便接隨便吃。那時(shí)候，人們不愁吃不愁穿，成天東游西蕩。

　　這天，玉皇大帝想看看人們的心眼兒怎么樣，就打發(fā)太白金星下界。太白金星變個(gè)老太太，到一家人家要飯，說:“大妹子，把你那白面餅給我一個(gè)!”

　　這老娘們兒一瞅:“什么，你還要白面餅?白面餅留給我那姑娘墊屁股的。”

　　太白金星一聽。這哪是好心眼子，回去奏了玉皇大帝。從此以后，下的雪就真是雪，下的雨就真是雨了。

　　以前，也沒想到攢糧，這回大伙兒愁得可就沒招兒了，都埋怨:“就怨那個(gè)老娘們兒不會(huì)說話，上方天神生氣了。”

　　正趕神農(nóng)氏嘗百草，給人間治病。大伙兒沒法，就找他去了:“神農(nóng)氏啊，你給想想辦法吧!”神農(nóng)氏說:“我家養(yǎng)活一條白狗，也是天上神物，叫它到如來佛那求他給想想辦法。”大伙兒說:“那好啊!”

　　神農(nóng)氏回到家，對(duì)白狗說;“現(xiàn)在不下白面，人都挨餓，你是不是到西天如來佛那兒，

　　白狗駕著云彩往西天走。玉皇大帝來氣了，叫太陽擋它、燒它。白狗一看，吭味一口，就把太陽咬去半拉。白狗說:“要不看你給人間照光明非吃了你不可。”

　　玉皇大帝一看，太陽沒擋住，又打發(fā)太陰君月亮去擋它。天狗來了氣，一口也給月亮咬掉半拉，月亮嚇得直叫。白狗說:“要不看你給人間照夜光，我也把你吃了。”

　　白狗駕著云一直奔西天去了，見到活佛。活佛打了個(gè)咳聲。拿出五谷雜糧穗兒，說:“你叼回去，叫人們種上!”白狗把這些五谷雜糧叼回來，交給了神農(nóng)氏，這樣五谷雜糧就由神農(nóng)氏傳出來了。

　　可是，那時(shí)候人們用刀耕火種，打糧不多。人們還是過著半饑半飽的日子。正趕上豬精黑煞神下界，一看人們種地一掩一掩地?fù)福鼇須饬耍瑪R嘴一拱一拱地，把那地都拱成壟了。神農(nóng)一看高興了，就在壟臺(tái)上撒種，莊稼長(zhǎng)得挺好。從此，種地開始起壟了。

　　黑煞神不能老在人間拱地啊!后來，天上有個(gè)金牛星，他打發(fā)兒子和兒媳婦下界，幫神農(nóng)氏種地。神農(nóng)氏套上牛，拉彎彎犁杖耕地。種地用牛，自古到今，牛是農(nóng)民的寶貝啊!

　　牛是金牛星打發(fā)下來的，它尋思老老實(shí)實(shí)幫人們干活好回去，聽以它不計(jì)較草料多少，你打也好，罵也好，它還是悶頭苦干，好為了上天啦。

　　延伸閱讀：

　　什么是五谷?即指古代所指的五種谷物。“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻，兩種說法結(jié)合起來，就得出了稻、黍、稷、麥、菽、麻六種作物。

　　戰(zhàn)國時(shí)代的名著《呂氏春秋》(公元前三世紀(jì)作品)里有四篇專門談?wù)撧r(nóng)業(yè)的文章，其中“審時(shí)”篇談?wù)撛苑N禾(稷)、黍、稻、麻、菽、麥這六種作物的情況;“十二紀(jì)”篇中說到的作物，也是這六種。