暴雨洪災后如何保證飲食安全呢?大家有什么想要知道的嗎?下面給大家分享一些關于暴雨洪災后如何保證飲食安全速看，希望能夠對大家的需要帶來力所能及的有效幫助。

暴雨洪災后如何保證飲食安全速看

暴雨過后注意食品衛生安全

1.食物安全

生食熟食要分開存放，不要進食生冷食物，易傷脾胃陽氣導致腹痛腹瀉，不建議食用剩飯剩菜;

瓜果蔬菜一定要用清水洗凈，被洪水淹過的食品要丟棄，不能食用;

注意做到飯前便后要洗手，避免“病從口入”。

處理食物的過程中，要注意刀具、砧板等的清潔與衛生，加強消毒。

2.注意飲水安全

飲水一定要選干凈的水源，并且經過消毒處理。

當水源被淹時，優選選擇地下深處的水，如深井水、淺井水，其次再考慮江河水、湖庫水、池塘水，但是一定要經過高溫或者消毒處理，盛水容器也要保持干凈。

3.腸道傳染病

細菌性痢疾癥狀：高熱、寒戰、畏寒、腹痛、腹瀉、黏液膿血便。

傷寒和副傷寒：高熱、中毒癥狀、脾腫大、玫瑰疹。

手足口病：口痛、厭食、低熱，手、足、口腔等部位出現小皰疹或小潰瘍。

以上傳染病常通過水源傳播，注意餐前洗手，可用漂白粉或漂白粉精片對飲用水消毒處理，避免“禍從口入”。

暴雨來源不明食物不要吃

不要吃來源不明的、非專用食品容器包裝的、無明確食品標志的食品。

暴雨野生的蘑菇不要吃

雨水過后，野生蘑菇會大量生長，傳統的簡單方法和特定經驗來識別毒蘑菇是不靠譜的，千萬不要隨意采食野生蘑菇。

暴雨橙色預警防御

1、政府及相關部門按照職責做好防暴雨應急工作;

2、切斷有危險的室外電源，暫停戶外作業;

3、處于危險地帶的單位應當停課、停業，采取專門措施保護已到校學生、幼兒和其他上班人員的安全;

4、做好城市、農田的排澇，注意防范可能引發的山洪、滑坡、泥石流等災害。

暴雨橙色預警標準和防范事項

橙色預警一般指的是的在3小時內降雨量將達到50毫米以上，或已經達到50毫米以上且降雨可能持續，在大城市中排水系統比較發達， 能及時做好應對，但是在農村或這時一些地勢低洼的劇名去，要及時做好防范，準備好擋水板，以免造成損失。

還需要注意的是，平時不要將垃圾、不要的東西扔進下水道，避免堵塞，這樣很容易導致暴雨時積水不容易排走，出現積水成災的情況。另外在積水中行走的時候也要注意觀察，防止走到坑洞中發生危險。