2023年白露節(jié)氣由來簡(jiǎn)介
白露節(jié)氣由來是什么?白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，那我們知道2023年白露節(jié)氣由來簡(jiǎn)介嗎?下面是小編整理的2023年白露節(jié)氣由來簡(jiǎn)介，希望能夠幫助到大家。
2023年白露節(jié)氣由來簡(jiǎn)介
白露——?dú)鉁亻_始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前后是白露。我國(guó)古代將白露分為三候：“一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。”
說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。可見白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
白露是八月的頭一個(gè)節(jié)氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
這時(shí)，人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達(dá)十多度。
陽氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時(shí)興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。
節(jié)令至此，正當(dāng)仲秋季節(jié)，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風(fēng)招展的荻花。
古詩(shī)云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。此時(shí)天高云淡。氣爽風(fēng)涼，可謂是一年之中最可人的時(shí)節(jié)。但此時(shí)節(jié)，地球上的許多有生命的東西，會(huì)在蕭瑟秋風(fēng)中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。
俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這時(shí)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，多吹偏北風(fēng)，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時(shí)間變短，日照強(qiáng)度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。
白露節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
白露也算是一個(gè)收獲的季節(jié)，同時(shí)這個(gè)節(jié)氣也是一個(gè)比較適合播種的時(shí)候，富饒遼闊的東北平原開始收獲谷子、大豆和高粱，華北地區(qū)秋收作物成熟，大江南北的棉花正在吐絮，進(jìn)入全面分批采收的季節(jié)。西北、東北地區(qū)的冬小麥開始播種，華北的秋種也即將開始，應(yīng)抓緊做好送肥、耕地、防治地下害蟲等準(zhǔn)備工作。黃淮地區(qū)、江淮及以南地區(qū)的單季晚稻已揚(yáng)花灌漿，雙季雙晚稻即將抽穗，都要抓緊目前氣溫還較高的有利時(shí)機(jī)淺水勤灌，為了豐收做準(zhǔn)備。白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，番薯是在白露期間成熟食用的一種食物，含有大量的白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，白露期間食用吃番薯，具有一定健脾開胃以及滋陰補(bǔ)腎的作用。有的地區(qū)在這個(gè)時(shí)候還會(huì)舉行香會(huì)，一般會(huì)維持一周的時(shí)間，但是這個(gè)習(xí)俗是分區(qū)域的，并不是每個(gè)地區(qū)都會(huì)有這樣的習(xí)俗。
白露三候
我國(guó)古代將白露分為三候：“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。”說的是白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。
鴻雁來
白露節(jié)氣后已經(jīng)快要進(jìn)入深秋了，鴻雁紛紛由北向南遷徙，尋求溫暖的過冬場(chǎng)地。
鴻雁是一種候鳥，每年到了9月初就要開始遷徙了。因?yàn)檫@種鳥喜歡成群活動(dòng)，特別是在遷徙的季節(jié)，常常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群。鴻雁遷徙是逐步分批進(jìn)行的，最早的一批是在9月初就開始了，將一直持續(xù)到十月末，有些也會(huì)到11月初才開始遷徙，因?yàn)槲覈?guó)的地域遼闊，而不同地方進(jìn)入秋季的時(shí)間早晚不一樣。等到了第二年春天，大概在3月中旬-4月末這個(gè)期間就會(huì)成群飛回來了。
玄鳥歸
玄鳥即燕子，意思是燕子要飛到南方去過冬。根據(jù)《月令七十二候集解》：“玄鳥解見春分，此時(shí)自北而往南遷也，燕乃南方之鳥，故曰歸。”燕子是以各種害蟲為食，到了冬天絕大多數(shù)的昆蟲產(chǎn)卵藏起來了，有些也凍死了。燕子沒有食物可吃了，所以就要飛去南方過冬。
群鳥養(yǎng)羞
“羞”同“饈”，是一個(gè)通假字，有美食的含義。到了白露節(jié)氣，天氣開始進(jìn)入深秋，動(dòng)物感知感知到肅殺之氣，開始貯備糧食，準(zhǔn)備過冬食物。
2023年白露是哪一天
9月8日5點(diǎn)26分31秒，星期五，農(nóng)歷七月廿四。白露時(shí)節(jié)，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽光尚熱，太陽落山后，氣溫便很快下降，到了夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”的美名。
白露喝什么茶
“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。一說起白露，不少茶客就會(huì)想到“秋白露”。古人有“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”的說法。
愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。
一般八月份，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點(diǎn)。如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的`則是一種濃郁的、醇厚的味道。經(jīng)過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時(shí)間中熬出了最濃烈的品性。
就如眼下的白露，已是入秋，最適合飲青茶。青茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個(gè)品種，屬不寒不熱的溫性茶類。此時(shí)，天氣開始轉(zhuǎn)涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。秋季喝青茶，可以潤(rùn)膚、除燥、生津、潤(rùn)肺、清熱、涼血，十分有利于秋天的保健。
青茶又名烏龍茶，青茶種類包括：鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。
烏龍茶香氣濃醇而馥郁，滋味醇厚，鮮爽回甘;葉底邊緣呈紅褐色，中間部分為淡綠色，形成奇特的“綠葉紅鑲邊”。但從湯色上區(qū)分，閩北茶和閩南茶有所不同：閩北烏龍茶湯色較深而閩南烏龍茶湯色清澈明亮。
特別提醒：從嚴(yán)格意義上說，人參烏龍茶不屬原味茶。它是一種再加工茶，以西洋參的葉子碾碎以及其他一些輔料加入茶葉中制造而成，優(yōu)質(zhì)的人參烏龍茶有一定的保健功效。鑒別人參烏龍茶好壞有一個(gè)簡(jiǎn)便的方法：即沖泡時(shí)茶的葉底散開越快相對(duì)來說茶質(zhì)越優(yōu)。市面上的人參烏龍多是陳茶所制，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要留心。