1892年，著名的愛國僑領(lǐng)客家人張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想，先后投資300萬兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了“張?jiān)ａ劸乒?rdquo;，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。

　　金獎(jiǎng)白蘭地酒是煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜娜^產(chǎn)品，原名“張?jiān)０滋m地”。1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)(世博會(huì)舊稱)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀后，張?jiān)？裳虐滋m地一舉奪得金獎(jiǎng)，成為中國白蘭地國際上首次獲獎(jiǎng)。于1928年改名“金獎(jiǎng)白蘭地”，以資紀(jì)念。

　　金獎(jiǎng)白蘭地酒液色澤金黃，晶瑩透明，具有本酒獨(dú)特的芳香和優(yōu)雅柔協(xié)的酯香，飲時(shí)口味醇濃微苦，爽口，回味綿長(zhǎng)，還有濃郁的橡木香味。酒度四十度。適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化、治療傷風(fēng)及輕微吐瀉、防止霍亂的功能。如果與葡萄酒、汽水和檸檬水兌合飲用，更有特殊風(fēng)味，是高級(jí)宴席上的佳釀?wù)淦罚膳c世界名牌白蘭地媲美。

　　張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地隨著新中國的發(fā)展浪潮登上了酒業(yè)的最高峰，在1952年第一屆全國評(píng)酒會(huì)上被評(píng)選為“中國八大名酒之一”。當(dāng)時(shí)同被選為“八大名酒”的還有張?jiān)Ｃ倒逑慵t葡萄酒和張?jiān)Ｎ睹浪歼@兩款充滿洋味的酒，以及茅臺(tái)酒、汾酒、西鳳酒等中國特色酒。此后，金獎(jiǎng)白蘭地在第二、三屆全國評(píng)酒會(huì)上都被選為名酒，成為極少能夠蟬聯(lián)三屆國家名酒的產(chǎn)品之一。

　　在日內(nèi)瓦，張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地更在國際會(huì)議期間，被選中與茅臺(tái)酒一起送往國際會(huì)議宴會(huì)廳，被認(rèn)作洋為中用、璧合珠聯(lián)的結(jié)晶。此深刻用意，顯然被與會(huì)各國代表心領(lǐng)神會(huì)。國際會(huì)議的會(huì)刊—《國際雜談》則概括了人們的這種贊譽(yù)：金獎(jiǎng)白蘭地代表了中華人民共和國科學(xué)文化的進(jìn)步。

　　金獎(jiǎng)白蘭地自問世以來，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。1912年，孫中山先生曾參觀張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?，親筆題詞“品重醴泉”，對(duì)這家公司的產(chǎn)品“張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地”等名酒予以贊揚(yáng)。1914年，在山東省物品展覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢涎髣駱I(yè)會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀。1952年，在第一屆全國評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為國家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年，在全國第二、三、四屆評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為國家名酒，一并榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年。在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，榮獲金杯獎(jiǎng)。

　　2011年，張?jiān)０滋m地再次勇奪國際殊榮，在首屆國際白蘭地盲品會(huì)上贏得各國專家贊譽(yù)，與人頭馬、馬爹利一起名列前三位，可說是張?jiān)０倌陚髌娴妮x煌再續(xù)。

　　發(fā)展歷史

　　1892年 張?jiān)ａ劸乒緞?chuàng)立，開創(chuàng)了中國工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒之先河1896年 從歐洲大批引進(jìn)優(yōu)質(zhì)葡萄苗木，創(chuàng)建葡萄園。釀造出中國第一批葡萄酒。

　　1905年 亞洲最大的地下大酒窖竣工。

　　1912年 孫中山先生到張?jiān)⒂^，并題贈(zèng)“品重醴泉”四字

　　1914年 張?jiān)?ldquo;雙麒麟”商標(biāo)注冊(cè)成功，公司正式對(duì)外營(yíng)業(yè)

　　1915年 參加巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)，張?jiān)５乃姆N酒--(可雅)白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒，獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀

　　1917年 張?jiān)Ｕ綘I(yíng)業(yè)四周年慶典，張學(xué)良、康有為、黎元洪等社會(huì)名流前來祝賀并留下諸多寶貴手跡

　　1929年 張?jiān)９窘Y(jié)束自營(yíng)階段，轉(zhuǎn)為租賃階段

　　1934年 進(jìn)入中國銀行接管時(shí)期

　　1941年 被日軍強(qiáng)行接管

　　1949年 煙臺(tái)解放，瀕臨破產(chǎn)的張?jiān)５靡灾厣?/p>

　　1952年 張?jiān)ＨN產(chǎn)品名列中國八大名酒之列

　　1954年 周用張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地在日內(nèi)瓦會(huì)議期間宴請(qǐng)與會(huì)代表，被稱為“金獎(jiǎng)白蘭地外交”。

　　1956年 張?jiān)９鞠蛎珴蓶|主席呈寫了《煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒旧a(chǎn)情況報(bào)告》毛主席指示：要大力發(fā)展葡萄和葡萄酒生產(chǎn)，讓人民多喝一點(diǎn)葡萄酒

　　1958年 創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸拼髮W(xué)，為中國葡萄酒業(yè)培養(yǎng)了大批人才

　　1981年煙73、煙74優(yōu)質(zhì)色素葡萄品種培育成功

　　1982年 恢復(fù)“張?jiān)?rdquo;名號(hào)，定名為“煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?rdquo;

　　1987年 煙臺(tái)被命名為“國際葡萄·葡萄酒城”，這是亞洲第一個(gè)葡萄酒城

　　1989年 受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)影響，銷售困難

　　1990年 成立銷售公司，開始以市場(chǎng)為導(dǎo)向強(qiáng)化銷售管理

　　1992年 張?jiān)０倌陸c典

　　江澤民視察張?jiān)２㈩}詞：“滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳”

　　張?jiān)＋@外貿(mào)出口自主權(quán)

　　公司舊址被定位省級(jí)文物保護(hù)單位

　　煙臺(tái)國際葡萄酒節(jié)隆重召開

　　1993年 “張?jiān)?rdquo;商標(biāo)被國家工商局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”

　　1994年 煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司成立

　　1996年 公司利稅首次突破億元

　　1997年 收購煙臺(tái)福山葡萄酒公司和煙臺(tái)第二釀酒廠

　　煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫乒煞萦邢薰境闪?/p>

　　張?jiān)股發(fā)行，成為國內(nèi)同行業(yè)首家股票上市公司

　　1998年 利稅突破2億大關(guān)

　　正式接收煙臺(tái)中藥廠和煙臺(tái)釀酒廠，股份公司通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。

　　“張?jiān)?rdquo;獲中國消費(fèi)者當(dāng)年購物首選品牌、當(dāng)年最喜愛的品牌和購物首選品牌等三個(gè)第一，集團(tuán)技術(shù)中心被認(rèn)定為“省級(jí)技術(shù)中心”。

　　1999年 北京中華世紀(jì)壇把張?jiān)９镜膭?chuàng)建記載為中國1892年所發(fā)生的四件大事之一

　　“張?jiān)?rdquo;解百納干紅在法國巴黎“中國文化周“上被譽(yù)為”經(jīng)典的東方美酒“;在上海全球500強(qiáng)”財(cái)富論壇“年會(huì)上，張?jiān)＝獍偌{干紅被認(rèn)定為“唯一專用葡萄酒”