小暑節(jié)氣已經(jīng)到了，大家應(yīng)該不知道小暑節(jié)氣間是有一些必吃的傳統(tǒng)食物吧？那么你一定會(huì)想知道有什么食物，不妨看看吧。下面是小編為大家收集的小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，希望你喜歡。

小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物：餃子

俗話說(shuō)“冷在三九，熱在三伏”，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而三伏天就在小暑節(jié)氣前后，而在這期間對(duì)北方人來(lái)說(shuō)，餃子正是開(kāi)胃解饞的食物。而且這一天吃到的餃子多是素餡，爽口的蔬菜包裹著蕎麥的清香，有效改善了人們食欲不振的情況。

小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物：綠豆芽

小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來(lái)治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過(guò)度、濕熱郁滯、食少體倦。

小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物：芒果

關(guān)于小暑的農(nóng)諺有說(shuō)到“小暑吃芒果”，在臺(tái)灣地小暑是芒果最成熟美味的季節(jié)，由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。

小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物：伏面

三伏天吃面，從三國(guó)時(shí)期就有的傳統(tǒng)習(xí)俗，《魏氏春秋》中說(shuō)：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”。這里的湯餅就是熱湯面，天氣炎熱，吃熱乎乎的面條，可以促進(jìn)排汗，排汗過(guò)后，身體會(huì)更加涼快。

小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物：羊肉

江蘇徐州，每年都有伏羊節(jié)，三伏天吃伏羊肉，已經(jīng)有上千年的歷史習(xí)俗了。羊肉溫?zé)嵝裕奶斓臅r(shí)候，吃羊肉和羊湯，可以促進(jìn)身體排汗，排出毒素，對(duì)身體有大大益處。

小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物：苦瓜 降火的“功力”非常強(qiáng)

除了要補(bǔ)氣養(yǎng)陰，夏天還要學(xué)會(huì)“吃苦”。中醫(yī)自古就有“吃苦度夏”之說(shuō)。暑氣易導(dǎo)致心火旺盛，于是導(dǎo)致煩躁、心慌、失眠等癥狀，而苦味的食物可以清心降火。苦味的食物在日常生活中隨處可見(jiàn)，常見(jiàn)的有苦瓜、芥藍(lán)、蓮子(帶芯)等，它們多具有解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功能。

其中，苦瓜最值得推薦，其降火的“功力”非常之強(qiáng)。不僅如此，苦瓜的不同做法可以發(fā)揮不同的作用。

可用苦瓜做成涼茶，清火解暑。做法為：將苦瓜切成片，鹽腌片刻，再加以肉糜，用蒜頭、豆豉或黃豆同煎，色美味鮮。

還可用苦瓜加茶葉做成茶飲，可治中暑發(fā)熱。做法：用鮮苦瓜一個(gè)，截?cái)嗳ト浚{入茶葉，再懸掛通風(fēng)處陰干。每次5-10克，水煎或泡開(kāi)水代茶飲。

如果煩熱、口渴，也可用鮮苦瓜一個(gè)，剖開(kāi)去瓤，切碎，用水煎服。